夏季凉拌菜——麻酱金针菇

1.准备金针菇、黄瓜、芝麻酱。

2.金针菇焯水、黄瓜切丝，芝麻酱加少许凉开水稀释、并加入生抽、盐、鸡精、醋拌匀。

3.锅中烧热花生油浇在金针菇上，加麻酱汁搅拌均匀即可以开吃了！