泡菜肉酱意粉

penny0912 发布

泡菜肉酱意粉

家里只剩下泡菜可吃了，又从冰箱翻出些肉馅，就凑出了这道菜，意外的好吃呢！！！

食材明细

主料

意粉适量

辅料

配料

泡菜肉酱意粉的做法步骤

1.意粉煮熟。
2.肉末加入少许盐腌制一下。锅中放少许油，炒至变色，捞出。
3.辣白菜切丁，锅内下少许油，将泡菜丁煸炒一下，加入泡菜汁和一些清水。
4.倒入炒好的肉末，再加入一大勺韩式辣酱、少许生抽，继续煸炒。我用的是已经完全发酵的泡菜，很酸，所以加了一勺糖进去，可以根据个人口味选择添加。
5.待汤汁变得稍显粘稠就可以关火啦！把酱汁浇在煮好的意粉上，我还撒了一点点罗勒碎，开吃！

分类：主食家常菜外国美食

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