绿色玫瑰花，你见过吗？

• 1.打好的菠菜汁140g
• 2.普通面粉300g，酵母3g，和成光滑的面团
• 3.盖上保鲜膜或湿布，醒发至两倍大
• 4.我这里分成了两团面，每团面擀成厚约3毫米左右的长方形面片
• 5.借助尺子，把面片边缘切整齐切成宽15厘米，长28厘米的长方片
• 6.再把长方形片，切成12片，宽5厘米，长7厘米的小长方形片
• 7.切下的边角料，卷成玫瑰的花心
• 8.把长方形小面片的两个短边收紧，整形成一片玫瑰花瓣。
• 9.将花瓣卷到花心上
• 10.其它花瓣依次做好，每个花心要交替粘好6片花瓣
• 11.从最外层的花瓣开始，逐个向外翻折，幅度由大到小，直至形成一朵玫瑰花生坯
• 12.盖湿布醒发20分钟
• 13.生坯放入凉水锅内大火烧开，转小火蒸20分钟，关火3分钟后开盖取出
• 14.蒸好后，变成了这个颜色！
• 15.我还是喜欢生的颜色哈

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