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鸡蛋面焖面手工面
琪妈小私厨
发布
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
1个
辅料
菜
适量
胡萝卜
适量
调料
酱油
适量
鸡蛋面焖面手工面的做法步骤
1.
将面粉,鸡蛋,水顺时针方向搅拌成有韧劲粘稠的糊。
2.
拿个碗套上保鲜袋。
3.
将面糊倒进去,如果有裱花袋的就用裱花袋。
4.
在底部剪个小口,不要太大了。
5.
水开后就可以挤面条了。
6.
全部挤完煮至浮起。
7.
马上用冷水过滤,这样更有嚼劲。
8.
再炒个菜,放点水,放酱油,再把面放进去焖一会,这一步忘记拍照了。
9.
也可以放你们自己喜欢吃的菜,调料,这样就完成了。
分类:
面条
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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