白灼拳螺

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  1.先把拳螺清洗干净，清洗的时候用刷子或者清洁球刷一下外壳。
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  2.凉水下锅。
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  3.加盖焖煮。
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  4.水开后烧煮10分钟左右捞出。
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  5.，用牙签把拳螺肉挑出来。
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  6.去掉拳螺肉头部的保护膜，即可食用。

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