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青椒肉沫酱
青梅果果儿
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贵州家乡菜,妈妈的拿手菜,从小吃到大。
拌饭拌面巨香哒~~
简单
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
青椒
适量
肉沫
适量
辅料
大蒜
适量
西红柿
适量
调料
蚝油
适量
盐
适量
味精
适量
青椒肉沫酱的做法步骤
1.
青椒先切小块。
2.
嗯,这里比较懒用绞肉机绞碎嘿嘿。
3.
里脊肉切小块。
4.
扔里面。
5.
打碎。
6.
大蒜切小片。
7.
西红柿扒皮切块。
8.
油热炒香。
9.
炒香下青椒放点蚝油。
10.
半熟下肉末撒点盐,味精。
11.
出锅啦。
小窍门&温馨提示
油可以多放一点,
辣椒比较吸油,
肉末也吃油。
分类:
家常菜
自制酱料
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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