酱烧猪蹄

厨房小兵发布

酱烧猪蹄

食材明细

主料

猪蹄1只

辅料

配料

酱烧猪蹄的做法步骤

1.猪蹄切好后用清水加黄酒、姜片泡15分钟去除血水
2.炒锅加凉水、葱、姜烧开
3.放入泡过的猪蹄，水开后捞出冲洗干净
4.放入高压锅，加入凉水、少许黄酒和葱姜
5.调至高压锅的相应功能焖好
6.炒锅放入葱蒜爆香
7.放入焖好的猪蹄
8.放入豆瓣酱
9.加入少许老抽，再加入高压锅中煮猪蹄剩下的水
10.转小火煮至汤水收干
11.加放少许青椒，翻炒均匀出锅

分类：热菜家常菜孕妇老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共11步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页