黄油葱油饼

斌joanliu 发布

黄油葱油饼

食材明细

主料

新疆面粉200克
热水120克

辅料

黄油适量

调料

黄油葱油饼的做法步骤

1.面粉加热水加一点点盐，和成面团。密封醒三十分钟。
2.把炖牛尾骨的汤冷却得到的黄油取出来。放入锅中炒干水分，炒热。
3.香葱洗净切碎，加适量盐，倒入热黄油，加五香粉，孜然粉，搅拌均匀。
4.醒好的面团揉光滑，一分为三。
5.小面团揉圆，擀成薄薄的面皮。
6.放入葱油。
7.卷起来，再盘起来。
8.再擀薄。
9.平底锅烧热，放少许油，把葱油饼两面煎黄。
10.卖相不错。
11.值得一试。

分类：面食

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