阳城烧肝

长雪发布

阳城烧肝

阳城烧肝都是网油包裹做的，不放猪肉，我放肉感觉更好吃，我做过不好做，弄的厨房不好收拾，改为粗塑料肠衣灌着做，用捆笼钳固定，方便多了，记得不要灌的太满。

食材明细

主料

辅料

淀粉一斤半

调料

阳城烧肝的做法步骤

1.做好的食材灌肠。
2.固定。
3.固定。
4.放入蒸屉。
5.水沸腾后蒸半个小时，中间可以用针放气，固型后可以剪断。

小窍门&温馨提示

固定时不用太满，不用剪断，蒸的半中间再剪断。

分类：凉菜家常菜

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