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凉拌黄瓜
青菜佳葱.
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自制凉拌黄瓜,好吃简单!
简单
调味
中辣
半小时
食材明细
主料
黄瓜
2个
辅料
小米辣
2个
蒜
2颗
调料
酱油
塑料杯的二分之一
醋
塑料杯的二分之一
白糖
10g
饮用水
加到盖过黄瓜
凉拌黄瓜的做法步骤
1.
准备适量黄瓜切块(我用的是两根)切好后用盐腌制30分钟。
2.
30分钟后冲洗黄瓜,我冲了三遍,沥干水后,放在一边备用。
3.
准备适量的蒜和小米辣我准备了两片蒜和两个小米辣。
4.
把适量的酱油,醋,白糖,大蒜,辣椒放到黄瓜里剩下用饮用水补至盖过黄瓜。
小窍门&温馨提示
我列举的用量是根据两根黄瓜定的量。
分类:
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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