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杂粮包子
美食家3998N_bkoa
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初级
蒸
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
杂粮面
300克
发酵粉
2克
包包莱
半棵
辅料
粉条
适量
水
1000毫升
调料
自制钙粉
2勺
杂粮包子的做法步骤
1.
杂粮面放到大盆里加入发酵粉和成发面。
2.
半个包包菜洗净备用。
3.
用研磨机搅碎倒出。
4.
倒入盆里。
5.
把粉条泡软搅碎。
6.
放入自制钙粉胡椒粉盐一起搅匀备用。
7.
发好的面放在案板上排气。
8.
搓成长条切成小剂子备用。
9.
檊成包子皮。
10.
包上调好的馅料包好。
11.
包子生坯做好了。
12.
放到蒸锅里二次醒发、开火蒸40分钟。
分类:
面食
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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