梭子蟹炒蛤蜊

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梭子蟹炒蛤蜊

食材明细

主料

辅料

调料

梭子蟹炒蛤蜊的做法步骤

1.食材：梭子蟹（已清洗）、蛤蜊（已清洗）、姜片、香葱。
2.将梭子蟹去蟹盖蟹肚脐蟹鳃用剪刀剪成块。
3.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.接着，下入梭子蟹、加适量的料酒。
5.加适量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.然后，合入蛤蜊翻炒翻炒至开口。
8.最后，加适量的酱油。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀，搁入香葱即成。

分类：热菜家常菜

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