西红柿牛肉滑蛋

球娃娃发布

西红柿牛肉滑蛋

春天来了，多吃点牛肉，健脾养肝，长个儿！

食材明细

主料

辅料

蒜末适量

调料

西红柿牛肉滑蛋的做法步骤

1.准备食材：牛肉切丝，用生抽、淀粉、胡椒粉和少许油腌制20分钟。西红柿切块用盐腌制10分钟。
2.先将鸡蛋打散炸熟捞出备用。
3.接着将牛肉丝炒至8成熟捞出备用。
4.再将西红柿炒至出汁，加入适量的番茄酱。
5.最后将牛肉丝和鸡蛋一起倒入，加点生抽，白糖调味。
6.大火收汁即可。

分类：热菜家常菜

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