菇烧豆腐

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菇烧豆腐

菌菇类的食材我每周都会购买，买回来或单独烧或搭配其他食材一起煮，味道都很好。家中老人和小孩都爱吃，而且营养方面就更不用说了。

食材明细

主料

调料

菇烧豆腐的做法步骤

1.莴苣和姬菇洗净分别切开，豆腐切块。
2.热锅冷油。
3.先倒入莴苣姬菇大火翻炒。
4.看到姬菇变软，放入盐两勺。
5.倒入豆腐。
6.倒入一碗水，没过食材。
7.大火烧开，小火慢炖2分钟。
8.放适量鸡精。
9.装盘后滴入芝麻油。

分类：热菜家常菜

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