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草莓奶油面包
香橙可米露
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简单
烘焙
甜味
廿分钟
食材明细
主料
高粉
230克
吉士粉
10克
酵母
4克
黄油
25克
白糖
30克
盐
4克
水
67克
汤种
70克
鸡蛋
25克
辅料
鲜奶油
适量
草莓
适量
草莓奶油面包的做法步骤
1.
所有材料放入面包机。后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。
2.
发酵至2.5倍大。
3.
分割成七份滚圆松弛15分钟。
4.
将面团擀成长形,反面。
5.
从上往下卷起来。
6.
成橄榄状,收口朝下。
7.
表面刷上蛋液,沾上燕麦片,家里没有芝麻了只能用燕麦片代替。
8.
发酵40分钟,放进烤箱180度18分钟。
9.
晾凉后,对切不要切段,挤上奶油放上草莓,开吃吧!~~
10.
完成。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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