包菜虾仁蛋炒饭

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  1.准备原材料，分别洗净。
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  2.饭菜切丝，葱切小段。
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  3.瘦肉切丝，虾仁切粒，鸡蛋打入碗里打散。
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  4.锅中热油，倒入鸡蛋煎至两面金黄，盛起。
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  5.肉丝翻炒至8成熟，调入适量盐，盛起。
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  6.小火爆香虾仁，盛起。
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  7.小火翻炒葱头。
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  8.倒入葱叶，调适量盐，盛起。
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  9.热油，倒入包菜翻炒，如果太多可以分两次炒，下盐，盛起。
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  10.除包菜外，其它配料倒入锅中，加适量猪油、生抽，炒开。
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  11.倒入煮好的米饭，拌匀。
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  12.再倒入包菜，拌匀。

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