鸡块烧青菜的做法步骤
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1.食材:青菜、鸡块(已清洗焯水)、桂皮、八角。
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2.将青菜掰开加适量的小苏打。
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3.放入清水浸泡片刻。
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4.随后,将浸泡好的青菜洗净捞出。
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5.放在案板上对半切开。
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6.起锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒。
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7.接着,合入切好的青菜菜梗翻炒翻炒。
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8.然后,搁入桂皮和八角、加适量的料酒。
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9.加适量的酱油。
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10.加适量的盐。
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11.加适量的零卡糖。
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12.加适量的清水。
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13.调味烧煮10分钟。
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14.最后,合入青菜菜叶翻动翻动烧煮2分钟即成。
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