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自制番茄酱、草莓果酱
开心果6207
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春香草莓快下市啦,今天买了5斤赶快做点果酱,又买的番茄做,番茄酱以后做披萨用的,做果酱很简单的,把水果用搅拌器打成汁,放锅里加糖煮开,最后加橙粉调和液熬制大概20分钟即可。
初级
煮
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
草莓
750克
番茄
750克
辅料
冰糖
200克
橙粉
60克
草莓果酱的做法步骤
1.
冰糖200克
2.
草莓
3.
草莓洗净去根
4.
番茄洗净切成块
5.
番茄用搅拌器打成汁
6.
草莓用搅拌器打成汁
7.
橙粉60克加水100克搅拌均匀,我是用唰洗草莓的杯子水所以颜色红点。
8.
1、750克草莓汁倒入锅里加100克冰糖熬化后加橙粉调和液煮开熬制大概20分钟即可2、750克番茄汁倒入锅里加100克冰糖熬化后加橙粉调和液煮开熬制大概20分钟即可
9.
番茄酱
10.
草莓果酱
小窍门&温馨提示
果酱不能制作的过多,天热冷却后放冷藏室。
分类:
自制酱料
冰品
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