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上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭
长乐未央0922
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十分钟就能搞定的美食,不亚于茶餐厅的口味,而且自己做,更健康
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸭胗
200g
洋葱
数片
杭椒
4个
辅料
食用油
适量
鲍汁
一大勺
胡椒粉
少许
鸡精
少许
料酒
适量
盐
少许
水淀粉
少许
鲍汁鸭胗烩饭的做法步骤
1.
鸭胗洗净泡去血水,切片,热油下锅,爆炒
2.
加胡椒粉,料酒,鸡精,出锅
3.
杭椒切丝
4.
洋葱切丝
5.
锅内热油,将洋葱杭椒爆锅,可加少许盐
6.
下鸭胗烩炒
7.
放些许盐鸡精,拌匀
8.
盛好米饭,将鸭胗装盘
9.
锅内留汤汁,加淀粉胡椒粉鲍汁勾芡
10.
汤汁均匀倒在鸭胗上
11.
很香哦,想尝尝吗
小窍门&温馨提示
鸡精,鲍汁都有咸味,盐一定要少放
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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