自制哈密瓜酒的做法用什么白酒好？详细解述自酿方法

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自制哈密瓜酒的做法用什么白酒好？详细解述自酿方法

哈密瓜：古称甜瓜、甘瓜，有“瓜中之王”的美称，
含糖量在15％左右，风味独特，味甘如蜜，奇香袭人。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富。
如果泡成水果酒，会是什么好滋味呢，按照泡酒攻略我也试一试。

食材明细

主料

哈密瓜500g

辅料

冰糖50g

调料

纯粮食酒500ml

自制哈密瓜酒的做法步骤

1.对容器进行高温消毒，先用热水煮10分钟将蜜瓜清净，把哈密瓜挖成果球。
2.无添加泡果酒专用酒准备好先把蜜瓜倒入罐中，在容器中倒入酒，再加适量的冰糖按照水果和酒比例为1:1，并按照自己口味和水果的甜度来加入适量的糖，我这一罐，加入50克就可以了。
3.建议泡酒时间，封存大约1个月左右，如果泡制3个月以上，口感更浓郁哦泡好后，打开盖子能闻到蜜瓜的水果芬芳，吃饭时候来上一杯，真是赛神仙啦！

分类：饮品

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