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雪媚娘
小比克2q04E
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外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。
初级
烘焙
甜香
一小时
食材明细
主料
糯米粉
100克
玉米淀粉
30克
黄油
20克
牛奶
170克
砂糖
50克
雪媚娘的做法步骤
1.
准备好所有材料,除黄油外所有材料搅拌均匀,过筛。
2.
过筛后,盖保鲜膜,扎小洞。
3.
高比克T60s开机200度预热至少十分钟,选择纯蒸功能,蒸20min即可。
4.
蒸熟后+黄油搅拌均匀,完全融合即可。
5.
分割成25g/个,撒上熟粉备用。
6.
用擀面杖擀开,铺在模具里挤上奶油,整理成圆形即可。
7.
中间放水果的话不要隔夜,最好当天食用完。密封冷藏即可。
分类:
小吃
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