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香辣虾
宁静致远0217
发布
简单
炒
香辣
廿分钟
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
葱姜蒜
适量
干红辣椒
5个
花椒
1把
调料
郫县豆瓣酱
2勺
生抽
15ml
料酒
20ml
白糖
5g
香辣虾的做法步骤
1.
大虾准备。
2.
剪去须子和尾巴,去除虾线。
3.
姜去皮切片,大蒜干,红辣椒,花椒准备。
4.
锅中放油将大虾煸去水分。
5.
炒至水分减少盛出备用。
6.
锅中放油,炒郫县豆掰酱出红油。
7.
然后放入姜蒜和干红辣椒,花椒煸炒出香味。
8.
放入大虾煸炒两分钟,使大虾入味。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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