火腿肉松包

小比克2q04E 发布

火腿肉松包

肉松火腿肠包是一道美食，属于西点，肉松和火腿都是小孩子的最爱，双份满足。

食材明细

主料

辅料

火腿肉松包的做法步骤

1.倒入ukoeou10和面机（黄油跟盐除外）。
2.搅拌7成起加入黄油跟盐。
3.搅拌至可以拉成手套膜即可。
4.搅拌好拿出来醒发40分钟。
5.醒发好的面团切成60克一个搓圆。
6.拿擀面杖擀成圆形扎上小孔放入发酵箱发酵至1.5倍大温度30湿度75。
7.发酵好表面上涂上鸡蛋液洒点火腿粒，高比克C95烤箱开机240度预热至少10分钟。
8.放进烤箱里面上火210下火160烤15分钟。
9.烤好拿出来从中间切开。
10.对折表面抹上沙拉酱粘上肉松即可。

分类：烘焙

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