杏鲍菇烧肉丸

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  1.肉丸备用。
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  2.杏鲍菇洗净切丁备用。
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  3.汤锅加水煮开，下杏鲍菇，少许盐焯水一分钟捞出沥干。
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  4.香葱切小段。
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  5.热锅入油，放入葱白煸香后下杏鲍菇翻炒一会儿。
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  6.放入肉丸，加入适量温水，盐，生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
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  7.薄芡备用。
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  8.汤汁快收干时淋入芡汁，调入少许胡椒粉，葱花煮片刻即可！
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  9.成品图。

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