拌荞麦面

1.这种荞麦面只能开水泡，不能煮。

2.蒜切末，葱切小段，放入小碗中。加盐，再淋热油。再放入生抽，搅拌均匀成调味汁。

3.锅中烧开水，水开关火，放入荞麦面条，泡七分钟。要搅拌一下。

4.泡好的面条夹入碗中。

5.放入调味汁。拌均匀。

6.放入炒大白菜，开吃。