烤黄骨鱼

• 1.黄骨鱼洗净，去掉外面三根尖鱼鳍，加盐和料酒腌制一晚，放冰箱保存。
• 2.从冰箱取出，又加适量生抽和姜粉和黑胡椒粉腌制三十分钟。
• 3.烤盘上放吸油纸，吸油纸上撒些油，把黄骨鱼摆上。
• 4.上下管180度烤30分钟。
• 5.翻面，再200度上下管烤三十分钟。
• 6.撒上烧烤料，再220度烤6分。
• 7.出炉。

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