空气炸锅烤猪梅花肉的做法步骤
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1.葱姜蒜切好。
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2.黑猪梅花肉解冻,去血水,洗净沥干。
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3.梅花肉大块改小,一块一块用刀背拍松。
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4.将肉放入容器中,加盐生抽老抽和料酒。
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5.加黑胡椒粉孜然粉和辣椒粉。
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6.加葱姜蒜。
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7.用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌三个小时。
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8.肉腌好了,再倒一点花生油,用筷子拌匀。
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9.一片一片摆入空气炸锅,180度烤20分钟。
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10.烤好的样子。
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11.再翻面,190度烤8分钟。
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12.烤好。
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13.装盘。
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