茉莉奶茶（白凉粉版）

• 1.白凉粉（以前都买宇峰的，这个牌子第一次用。是社区团购买的）康师傅茉莉花茶（喜欢淡一点没有那么甜的用茉莉清茶也不错。）平底盘子和较深的杯子。用来当模具。
• 2.家里没有量杯或者电子秤的就用深一点的勺子，比例1:15。这样比较软，喜欢口感有点劲的1:10。
• 3.按比例加入茉莉蜜茶。比例一定要掌握好！！！！！
• 4.搅匀，煮开。
• 5.倒入模具静置放凉凝固。喜欢凉一点的口感就降温后放入冷藏。
• 6.完全定型后倒入少量旺仔（普通牛奶也可以，没有那么甜。也可以放入椰汁，另外一种风味。）
• 7.捣碎。可以饮用啦。（平盘里的茉莉蜜茶白凉粉，用小刀划成小方块，插着吃和果冻一样。）

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