老少平安的做法步骤
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1.将豆腐用勺子碾碎。（也可用土豆棒）
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2.将鱼滑放大盆里，+豆腐碎搅拌均匀。
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3.再加虾皮搅拌均匀。
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4.再加蛋白搅拌均匀。
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5.加葱花搅拌均匀。
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6.加生粉搅拌均匀。
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7.加适量的盐，糖，胡椒粉拌匀上碟。
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8.中火蒸约10分钟。
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9.淋上酱汁就可以了！
小窍门&温馨提示
学自这本书：
《庄臣食单：私房菜》(庄臣)【简介_书评_在线阅读】-当当图书http://product.dangdang.com/20581737.html
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