莴苣叶炒饭

• 1.莴苣叶洗净，切碎。
• 2.火腿取5片。
• 3.莴苣，火腿切好，油锅里炒均匀装盘备用。
• 4.鸡蛋打撒平底锅里烧至凝固起锅。
• 5.平底锅里放适量油（喜欢肥点的可以用猪油），米饭炒热。
• 6.炒热的米饭里加入炒好的菜，加盐，鸡精，炒3分钟左右起锅。
• 7.香。

小窍门&温馨提示