电饭锅焗鸡的做法步骤
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1.准备好食材。
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2.把鸡去头和鸡爪,清理干净内脏,滤干水分,生姜切片,香葱切段。
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3.清理干净的鸡放入容器中,加入一部分葱姜,把所有调料。
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4.加入戴上一次性手套,给鸡进行按摩腌制3小时左右,中间记得重复几次,让鸡入味。
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5.食用油用刷子把电饭锅底部刷一遍,然后把葱姜铺入电饭煲中。
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6.把腌制好的鸡放入电饭煲,把腌制的汁一起倒入。
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7.合上锅盖,选择“稀饭”功能,全程45分钟即可。
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8.香气四溢,飘香满屋的焗鸡鸡完成啦。
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9.鲜嫩多汁,香气扑鼻,这口感比烤鸡还好吃,一口气能吃半只鸡,不信试试就知道。
小窍门&温馨提示
鸡要选择童子鸡或三黄鸡,喜欢吃辣的朋友可以加2个小米椒一起腌制。
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