照烧巴沙鱼

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照烧巴沙鱼

食材明细

主料

巴沙鱼1块

腌料汁：

调料

食用油2勺

照烧巴沙鱼的做法步骤

1.巴沙鱼从冰箱取出化冻。
2.准备葱段和姜片。
3.化冻的巴沙鱼切段后装入容器中，放入食盐、料酒涂抹均匀再放入葱段姜片。
4.调好照烧酱料：加入生抽、老抽、蚝油搅拌均匀。
5.容器中淋入照烧汁。
6.抓拌均匀后腌制半小时。
7.起锅烧油。
8.下入巴沙鱼块煎至两面金黄。
9.成品图（撒上香菜点缀）。

分类：热菜家常菜

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