香菇牛肉鸡蛋汤

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香菇牛肉鸡蛋汤

食材明细

主料

辅料

调料

香菇牛肉鸡蛋汤的做法步骤

1.牛肉剁碎。
2.加料酒，生抽，水搅拌均匀腌15分钟。
3.炒锅放油烧热，放入葱花煸香。
4.放入牛肉馅翻炒至变色。
5.放入香菇丁翻炒。
6.放入开水，生抽，老抽，盐煮开。
7.先放入水淀粉煮开。
8.再把鸡蛋液倒入搅成蛋花。
9.放入青菜碎搅匀即可关火，最后放白胡椒粉，香油调味即可。
10.成品图。

分类：汤类家常菜

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