腊味合蒸

斌joanliu 发布

腊味合蒸

食材明细

主料

辅料

调料

鸡精适量

腊味合蒸的做法步骤

1.腊鱼腊肉放入淘米水中泡半个小时。
2.腊肉用面粉加水洗三次。
3.腊肉洗好了。
4.腊鱼刮去鳞片。
5.腊肉焯水。
6.腊肉切成片。
7.腊鱼也切成片。
8.姜丝和剁椒和鸡精和料酒混合。
9.调料放入腊肉腊鱼中。腊肉应该放上面，因为肉比较难蒸。我放错了！
10.放入蒸锅中蒸二十分钟。
11.蒸好了。沥干水。
12.铁锅加点油，再把腊鱼腊肉炒干水分。
13.出锅。

分类：热菜家常菜

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