酸辣粉

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酸辣粉

食材明细

主料

土豆粉条60克

辅料

食用油2勺
生抽2勺
香醋1勺
葱末适量
蒜末适量
香菜末适量
小米椒圈适量

调料

酸辣粉的做法步骤

1.土豆粉条提前浸泡。
2.准备葱花、蒜末、香菜末和小米椒圈。
3.把以上香料装入碗中，加入食盐。
4.加入生抽。
5.加入香醋。
6.锅中水烧开下入粉条。
7.将粉条捞入碗中，加上适量的汤。
8.加入辣椒面。
9.淋上热油。
10.加入花生碎。
11.用筷子捞起大口朵咦。

分类：小吃重庆小吃

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