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菠菜拌蒜蓉肠
不做妖精好多年
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没人给我送秋波,我可以自己买秋菠。我们这也就3块一斤,比往年贵,但完全可以接受。这个肠有不少淀粉,所以做这个菜也就是我的一餐。
简单
拌
蒜香
廿分钟
食材明细
主料
蒜蓉肠
120g
菠菜
150g
辅料
胡萝卜
50g
调料
食盐
1g
香油
小许
菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤
1.
胡萝卜切丝。
2.
冷水下锅。
3.
煮开锅即可。
4.
煮胡萝卜丝的时候把菠菜洗净。
5.
放菠菜,把菠菜烫变色后煮1分钟。
6.
过冷水。
7.
撰干水分备用。
8.
取蒜蓉肠。
9.
切片。
10.
蔬菜里放食盐。
11.
拌匀。
12.
放蒜蓉肠和香油,拌匀即可。
13.
成品。
小窍门&温馨提示
一定要放点香油类,这样的拌菜颜色才油亮,要不太干了。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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