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电饼铛烤肉
美拉拉的美食日记
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假期最后一天,想吃烤肉收收心,试试这款电饼档烤肉,结果令家人们都很满意,随时都可以吃上烤肉了。烤肉蘸料也是配得合适,香喷喷的,大家可以按这个方法制作。
简单
烤
香辣
一小时
食材明细
主料
鲜五花肉
适量
鲜牛肉
适量
生菜
适量
辅料
生花生米
适量
核桃
3个
调料
孜然粉
适量
盐
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
电饼铛烤肉的做法步骤
1.
花生米、核桃仁放入微波炉加热2分钟即可,具体时间看自家的功率来定,烤出香味放凉备用。
2.
烤好的花生米和核桃仁去皮,放入搅拌机中加入少许盐、花椒粉、胡椒粉、孜然粉,喜欢辣的朋友当然少不了辣椒粉了,我的家人吃不了,所以就不放了,搅拌机打3秒就碎了。
3.
肉是新鲜切的,不用腌制,蘸上蘸料搭配吃就够味了。
4.
肉切成薄片状备用。
5.
电饼档本身就防粘,也可以刷上一层薄薄的油再烤,烤致两面金黄即可食用。
6.
蘸上蘸料,用生菜包着吃,香而不腻。
7.
快来贴秋膘吧。
分类:
热菜
家常菜
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