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鸡蛋豆渣饼
容1022
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每天都打豆浆,豆渣都丢了。今天周末打了豆浆,想起来做个鸡蛋豆渣饼,做早餐蛮好吃的哈~做出来还真的好吃好香
简单
煎
葱香
十分钟
食材明细
主料
豆渣
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
黑胡椒
适量
大蒜子
适量
小葱
适量
鸡蛋豆渣饼的做法步骤
1.
豆渣捏干水备用,鸡蛋打散、小葱、大蒜子切碎
2.
调和豆渣鸡蛋面粉,再加入小葱大蒜末黑胡椒盐鸡精。顺时针搅拌均匀。
3.
将锅烧热后加入适量植物油,加热至7分滚。将一个鸡蛋豆渣饼的量放入油锅,一面煎成金黄色后翻面。注意将火调小煎熟,出锅。一份香喷喷的鸡蛋豆渣饼就做好啦!
小窍门&温馨提示
注意掌握火候,千万别糊了。
还有鸡蛋豆渣饼凉了之后更好吃哦~
分类:
主食
家常菜
饼
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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