清炒丝瓜

• 1.丝瓜去皮洗干净，切小块。
• 2.辣椒切圈。
• 3.起锅烧油，爆香辣椒。
• 4.放入丝瓜翻炒。
• 5.炒均匀至断生，放入适量盐。
• 6.加少许生抽调味。
• 7.翻炒均匀即可。
• 8.成品出锅。

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