黄金火腿蛋炒饭

• 1.准备食材和辅料。
• 2.将鸡蛋的蛋黄蛋清分离，再将火腿肠切丁。
• 3.把蛋黄放入隔夜米饭里揽拌均匀，确保每粒米饭都均匀有蛋黄。
• 4.蛋清炒熟备用。
• 5.放油，当油有点热后，加入米饭。
• 6.加入火腿肠，蛋清。加入盐。
• 7.最后，炒熟后。装盘。

小窍门&温馨提示