炒年糕这样炒，入味又好吃呀！

• 1.毛毛菜切段，胡萝卜切丝，素肉排切丝。
• 2.年糕切片，放入水中，防沾。
• 3.锅内热油，加入胡萝卜、毛毛菜、豆芽炒至断生，加入素肉丝，搅拌均匀。
• 4.加调料：生抽、盐、素蚝油适量，使配菜入味。
• 5.加入年糕，搅拌均匀，最后淋上一圈生抽，搅拌均匀，即可出锅。

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