[SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream

a_ling119 发布

[SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream

HomemadeVanillaIceCream!手工香草冰淇淋

靜靜的坐在沙發上享用,一口口融化的幸福
遠離這城市的喧囂,找到屬於自己的悠閒下午

食材明细

主料

香草夾一支
牛奶250g
鹽巴2g
糖150g
鮮奶油500g
蛋黃5顆

香草籽冰淇淋的做法步骤

1.把香草夾橫切,用刀背刮出香草籽
2.把香草莢放到牛奶裡一起煮
3.煮約5分鐘後加入砂糖還有鹽巴糖溶化後離火,放一旁約1小時,使牛奶入味,之後把香草莢夾出來
4.把蛋加入鍋子裡面攪散,或是先攪散再加入也可以
5.把牛奶與鮮奶油加在一起
6.均勻混合,放到冰箱裡放冷藏過夜
7.隔天拿出冰淇淋機,把配件裝好後把冰淇淋醬倒進去.攪約15分鐘後就完成了!沒有冰淇淋機的可以放入冷凍,每兩個小時拿出來攪拌攪拌,此動作重複2-3次
8.看起來很誘人呢!www.salon-de-sucre.com

分类：甜品冰品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页