春来野菜香——蒲公英蒸着吃

馋嘴小猪913 发布

春来野菜香——蒲公英蒸着吃

蒲公英的营养价值和药用价值都很高，带女儿去植物园玩，发现一大片空地上零星的开着黄花，吃货的天性顿时暴露无遗：快拔点带回家~~

食材明细

主料

辅料

蒸蒲公英的做法步骤

1.蒲公英摘去老叶，草屑，清洗干净。（洗的时间比拔的时间长多了，那叫一个折磨人啊~~）晾干。
2.分次把两量杯的面粉加入，尽量使每片叶子都均匀的沾满面粉。
3.蒸锅里倒入适量水，铺笼布，把拌匀的蒲公英再均匀地铺到锅里，蓬松点最好。
4.水开后大火上汽蒸15分钟左右。蒲公英不抗火，等水汽消了就开锅。
5.彩椒、蒜剁成粒，香菜切末。
6.加盐、蚝油、生抽、醋、麻油调成料汁。
7.把料汁浇到晾好的菜饭上。

分类：主食热菜家常菜老人春季食谱午餐晚餐学生

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