冬瓜烧杏鲍菇

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  1.杏鲍菇洗干净切成条。
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  2.冬瓜去皮去瓤切成条。
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  3.起油锅，葱姜入锅煸香，冬瓜入锅炒。
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  4.杏鲍菇入锅炒。
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  5.加酱油炒均匀。
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  6.加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖烧。
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  7.食材熟加盐炒均匀关火。
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  8.盛出享用。

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