蒜蓉蒸生蚝

美食家郭姐发布

蒜蓉蒸生蚝

食材明细

主料

生蚝适量

辅料

大蒜三头

调料

蒜蓉蒸生蚝的做法步骤

1.生蚝取肉，把凹面的壳清洗干净。
2.在把蚝肉清洗干净。
3.大蒜切碎，用清水透两次。在控干水分。
4.一小把粉丝，用温水泡软。
5.起锅烧油，下大蒜碎炒出香味放生抽三勺，耗油两勺，白糖一勺盐少许。
6.盛出备用。
7.泡好的粉丝切小段。
8.在洗干净的贝壳里放上粉丝，在放上蚝肉，放上一勺蒜汁。开锅上锅蒸三分钟即可。
9.出锅，味道美美哒。

分类：家常菜海鲜

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