芹菜炒米粉

红九儿的厨房发布

芹菜炒米粉

米粉本身没有味道，但在吸饱了汤汁后，滋味变得十分浓郁。芹菜炒粉是一道非常好吃的快手菜，添加了肉丝和鸡蛋，营养更为全面。

食材明细

主料

辅料

调料

红99火锅底料适量

芹菜炒米粉的做法步骤

1.米粉提前用清水浸泡两小时，然后用开水浸泡两分钟之后捞出备用。
2.猪肉切细丝，芹菜切段，鸡蛋摊成薄饼后切丝。
3.锅中倒油，放入猪肉丝翻炒变色，然后放入芹菜段、蛋皮丝和小块红99火锅底料炒匀。
4.加入米粉，翻炒均匀即可。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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