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黑椒土豆泥
清水淡竹
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初级
蒸
咸香
十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
黑胡椒粉
适量
淀粉
适量
牛奶
适量
调料
黄油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
牛奶
适量
黑椒土豆泥的做法步骤
1.
小土豆蒸熟剥去皮。
2.
加入适量牛奶、少许盐压成泥拌匀。
3.
小碗里铺一层保鲜膜,放入土豆泥压实。
4.
土豆泥倒扣在盘中。
5.
淀粉、生抽、蚝油、黑胡椒粉、清水拌匀。
6.
黄油放入小锅里加热融化,倒入料汁小火烧煮勾薄芡。
7.
把芡汁浇在土豆泥上。
分类:
小吃
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