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经典西多士
石榴树2008
发布
西多士是用吐司加蛋液制作而成的,它的口感介于面包和蛋糕之间,软软的,又不会太湿,香香的又不会太干,反正吃过的人大多都喜欢。
简单
烘焙
甜味
十分钟
食材明细
主料
吐司
3片
芝士
1片
鸡蛋
1个
牛奶
20克
调料
糖
5克
花生酱
适量
食用油
少许
经典西多士的做法步骤
1.
先来准备一下所需要的食材。
2.
吐司片切去四周的边边,留下中间的部分。
3.
取一片吐司片抹上适量的花生酱,要均匀地涂抹。
4.
再到一片吐司盖上抹了花生酱的吐司片上,然后盖上一片芝士片。
5.
最后再盖上一片吐司片,用刀切十字,将吐司分成4份。
6.
鸡蛋加牛奶和糖搅打均匀。
7.
再把每一份吐司放到蛋液里滚一圈,让每一个面都裹上蛋液,平底锅里抹少许的食用油,把吐司块放进去慢慢煎熟。
8.
煎的时候用小火,这样不容易煎糊,喜欢上色重一些的可以多煎一会儿,呈焦黄色,喜欢口感嫩一些的,可以煎至多金黄色,将蛋液熟就出锅。
小窍门&温馨提示
煎的时候注意火候,用小火慢慢煎就可以了。
分类:
快手菜
懒人食谱
早餐
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