菜谱
搜索
甜豆鸡蛋沙拉
不做妖精好多年
发布
市场买菜遇到樱桃小萝卜,太难得了,一年夜遇不到3回,赶紧下手买了。
这么漂亮的小萝卜直接生吃浪费颜值了,做个沙拉吧。
用甜豆作为主食,加个鸡蛋,再搭配一些现成的蔬菜,漂亮又营养。
简单
拌
其它
廿分钟
食材明细
主料
甜豆
100g
鸡蛋
1个
辅料
小番茄
3个
樱桃萝卜
2个
黄瓜
几片
甜橙
半个
调料
沙拉酱
2匙
食盐
2g
甜豆鸡蛋沙拉的做法步骤
1.
鸡蛋洗净放煮蛋器里,给电开始煮13分钟,煮出来的蛋黄刚刚好,老公叫这个蛋是炭黄蛋,理由不知道,他最喜欢吃这种。
2.
甜豆和小番茄洗净。
3.
甜豆摘去菜筋,冷水下锅,放食盐和食用油。
4.
煮开锅的3~5分钟。
5.
捞出过冷水。
6.
洗净樱桃萝卜。
7.
叶子洗净单独放。
8.
小萝卜小番茄处理一下。
9.
改刀。
10.
切甜豆,黄瓜和甜橙。
11.
所有食材,放一起,放沙拉酱。
12.
煮好的蛋去壳,切开。
13.
蔬菜简单拌一下,不用拌均匀,均匀了反而不好看,放上切好的蛋即可。
14.
成品。
小窍门&温馨提示
鸡蛋千万别煮过了,沙拉酱用自己喜欢的口味即可。记得拌好了装盘再放鸡蛋,要不就不成型啦,影响颜值。
分类:
快手菜
西餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共14步)
你可能还喜欢
孜然牛肉
苦瓜炒风干鹅
黄瓜炒木耳
空气炸锅烤五花肉杂蔬
小炒牛肉
蒜黄炒豆干
小葱炒豆芽
肉丝炒鸡蛋
黑木耳素火腿炒牛心菜
肉碎粉儿
春笋炒肉
豆干炒雷笋
胡葱煎蛋
洋葱炒牛柳
韭菜鸡蛋饼
杭椒炒鸡蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炼猪油
水果三明治
日式土豆沙拉
全麦三明治
自制剁椒酱
凉拌圆白菜
青蛙汉堡
蛋黄酱
玉米面包
爱心火腿煎蛋
芝士三明治
北非蛋
美食天下首页
map