【百变面食】西红柿鸡蛋的另类吃法---西红柿鸡蛋早餐饼

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  1.面粉加入8成热的水烫面一多半，然后加入少许温水和成软一些的面团盖保鲜膜醒发
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  2.西红柿和鸡蛋。
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  3.西红柿清洗干净切成丁。
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  4.鸡蛋加入盐搅拌均匀。
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  5.面团分成四份，取两份，一份抹上油。
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  6.然后把两个合并一起，擀成薄饼。
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  7.平底锅热了，刷上少许油，放入饼坯。
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  8.一面变黄后翻面在烙一下。
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  9.这个时候可以分开，拿掉一层。
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  10.然后把蛋液倒上一层，均匀的撒上西红柿丁。
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  11.然后盖上另一片饼接着烙饼，鸡蛋稍微定型翻面在稍微烙一下，鸡蛋熟了即可。
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  12.出锅后上面放上生菜，对切三刀装盘即可食用。生菜这步骤我忘记拍照了，大家见谅呀！

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